Bourail 3

Au rayon fruits et légumes, c'est du frais et du beau avec de nombreuses variétés d' igname, taro, manioc,café, agrumes, chouchoute, banane, vanille,tomate, concombre, aubergine, etc... Les stands très colorés sont examinés par le jury qui décerne les récompenses.

Voici des fêves de cacao orangées au milieu des ignames et des chouchoutes (ou christophines).

N'oublions pas les bougnas pour se restaurer. Nous avons mangé du cochon sauvage et du crabe accompagnés de manioc, taro et riz. Délicieux.