Polynésie 2016: Raiatea et Tahaa

Un saut de puce en avion et nous voici à Raiatea pour deux nuits seulement. Nous sommes confortablement installés au bord de l'eau avec l'île jumelle de Tahaa à droite et Bora Bora au fond, très reconnaissable à son relief prononcé.

La journée du lendemain est consacrée à une excursion sur Taha, distante de 3km. Yvan vient nous chercher sur le port et nous avons la bonne surprise de n'être que quatre passagers sur un bateau prévu pour 28. L'officier mécanicien en second de l'Aranui (desservant les Marquises) et sa mère venue en visite sont charmants et intéressants.

 

Yvan est un guide cultivé et attentionné. Il nous emmène jusqu'au motu Tau Tau non loin d'un hôtel Relais et Chateau, c'est dire si le paysage est beau! Nous nous laissons dériver dans un fort courant au milieu d'un aquarium. Ce petit poisson à la machoire redoutable est un fugu, comme ceux accommodés par les cuisiniers japonais spécialisés car la chair peut être mortelle si elle n'est pas préparée dans les règles de l'art.

 

En voila un qui fait toujours recette. J'ai du batailler pour me retenir par une main contre le courant et filmer de l'autre sans toucher à l'anémone.

Il y a bien sur un arrêt à une ferme perlière avec explications sur les techniques longues, complexes et délicates pour obtenir des perles.

Edwin, le père d'Yvan nous attend en 4x4 sur l'île principale de Tahha pour en faire le tour et visiter une vanilleraie et des fours à coprah. Il nous a aussi préparé un délicieu mahimahi à la vanille, une spécialité locale délicieuse. La récolte de vanille n'a pas été très bonne cette année pour différentes raisons et les cours ont flambé.

Cette magnifique journée restera gravée dans ma mémoire puisqu'aujourd'hui j'ai 60 ans!  Merci à tous ceux qui m'ont envoyé des messages, ce blog est pour vous.