Avant le départ

Le départ pour la métropole approche pour moi et nous partons changer d'ai à Poé.Nous retournons aux Chalets du Lagon qui accueille les chiens et nous profitons du jardinet pour flemmarder.

Finette est toujours très active:balle jaune ou balle rouge? Pour ma part, la réponse est hamac. Nous allons deux fois au restaurant du Sheraton pour mon anniversaire avec Sophie et Clément et aussi avec invités par Geneviève, Alain et leur fils Simon, nos propriétaires qui habitent à Perth.

Deux structures en bois ont été construites au bord de la plage afin de pouvoir surveiller les zones de baignade et de rassurer la population après une attaque de requin tigre. Plutôt de la poudre aux yeux... Finette court après les poissons en faisant des sauts de cabri et passe plus de temps que nous dans l'eau.

Nous faisons deux nouvelles randonnées vers les crètes et vers la mer. On voit bien à gauche le marais Fournier et à droite la faille au requin jusqu'à la barrière de corail. C'est un canyon sous-marin avec toujours du courant, idéal pour la plongée sous-marine.

Une dernière photo avant de rentrer sur Nouméa...

Bravo Calédoclean

Un coup d'oeil sur  cette courte vidéo vous donnera une idée des résultats obtenus par un petit groupe très motivé. Un grand bravo!!!

https://www.facebook.com/NouvelleCaledonieInfo/videos/668265476691432/

Gastronomie

Pour fêter la nouvelle année, Christine nous a préparé ce magnifique perroquet: couleurs et saveurs!

Nous préparons un aïoli kanak avec mahi-mahi et crevettes ainsi que taro et patates carry. par contre, je monte l'aïoli lui-même avec de l'ail breton. Nous l'avons partagé avec Charles et Noémie ainsi que Maelle et ses parents en visite sur la Kaillou.

La galette des rois à la frangipane est une valeur sure de Marie-France.

Et c'est justement Maelle la benjamine qui est la reine de ce repas.

Circuit Finette

Tous les jours, Finette a droit à sa promenade, soit sur la plage de Magenta, soit vers le sentier de la mangrove de Ouemo, à 20 minutes à pied de la maison. Une passerelle en bois permet de marcher au milieu de la mangrove en toute sécurité. les beaux panneaux explicatifs ont rapidement été vandalisés et ont fini par disparaitre.

Suivant la marée, on peut apercevoir une partie de la faune très riche de ce remarquable écosystème très menacé par l'homme (1% du territoire calédonien). Ici, un Périophtalmus (poisson nageur et marcheur) respire par ses branchies mais aussi par sa peau et peut rester plus de deux jours dehors! 

Dès que l'on s'approche, ils s'enfuient en faisant des bonds à la surface de l'eau ce qui leur a valu le surnom de poissons grenouilles.

Beaucoup de crabes à dominantes noire-orange-bleue avec souvent des violonistes (Uca pugilator) àvec une pince hypertrophiée.

Les kanak viennent pêcher des petits mulets à l'épervier pour obtenir facilement des appâts pour une pêche plus nutritive.

Et Finette se régale au milieu de tout ça, excitée par le moindre mouvement (essentiellement les nombreux périophtalmes qui ricochent sur l'eau) et elle sait qu'elle doit rester sur la passerelle.

Avant de faire le chemin de retour vers la maison, j'ai l'habitude de la faire jouer à la balle sur ce grand terrain plat. En ce moment il fait très chaud et même en la faisant boire, elle fatigue vite. J'ai du rentrer en stop il y a quelques jours car elle ne voulait plus avancer!

Maguy

Nous sommes dans la tristesse en ce début d'année puisque notre chère Maguy est brutalement décédée d'une crise cardiaque chez son fils à Kone. Nous la pleurons comme notre soeur kanak, pleine de curiosité, d'humour et de bon sens et avec qui nous avions de beaux échanges sur nos cultures respectives et nos familles. Je ne réalise pas encore que je ne boirai plus un café en discutant avec elle de tout et de rien. Adieu Maguy.