Maré 3 , le Pandanus

Le Pandanus compte plus de 600 espèces réparties dans les zones tropicales de l'Afrique à l'Océanie. Le tronc droit part de racines pyramidales pour aboutir à un bouquet vert dont les feuilles servent en vannerie ou couverture de toits.

Le fruit n'est plus guère consommé qu'aux Kiribati mais était mangé cuit en cas de disette car il se conservait bien. Les grosses graines sèchent puis se détachent de la grappe.

Une fois au sol, c'est chacun pour soi car la concurrence est rude pour l'espace vital. Certaines graines sont emportées par la mer car le pandanus pousse volontiers au bord de l'eau.

Le faisceau de racines jouant le rôle de soutien du tronc est très caractéristique; de nombreuses racines adventives partent vers le sol à la recherche d'un nouvel ancrage, dissimulant parfois totalement la souche mère.