Cette ferme possède un magasin de fromages et fait office de café-restaurant. C'est pourquoi nous nous y boire un café en admirant la rentrée des vaches laitières qui ont toutes un petit boîtier magnétique. La femme sur son quad les pousse jusqu à ce couloir de barrières où elles sont comptabilisées. La traite terminée, les barrières s'ouvrent automatiquement pour répartir les animaux dans les parcs.
Nous faisons une halte rafraîchissante dans la verdure après une petite marche...
... dans la forêt humide. Il fait chaud et humide et si nous connaissons ce type de végétation en Nouvelle Calédonie, ici tout est à une beaucoup plus grande échelle.
samedi 15 janvier 2011
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