samedi 18 juillet 2009

Le bougna de Maguy

Maguy nous prépare un bougna comme à Maré: poulet, igname, taro, banane poingo, patate douce,...mmm!

Et en plus c'est beau puisqu'elle prend le temps de tresser les liens de coco qui tiennent les feuilles de bananier. Il ne reste plus qu'à mettre au four dans la cuisine (il aurait fallu creuser la terre pour faire chauffer des pierres et enfouir le bougnat sous le sable pour le faire cuire; un peu long tout ça.).

Et à la sortie, une odeur de châtaigne nous accueille et la couleur a changé...

Il y avait bien un peu de triche avec la papier aluminium qui assurait une parfaite étanchéité. Tout le monde s'est régalé. Nicolas et Robin en ont même mangé le lendemain au petit-déjeuner!

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