vendredi 22 octobre 2010

Mine de Thio 3

Après cette incursion dans un environnement entièrement minéral, nous retrouvons avec plaisir un monde plus joyeux et coloré.
Non seulement nous avons eu droit à un petit-déjeuner au musée de la mine avant de partir mais il est aussi prévu un repas dans la tribu de La Mission où le Grand Chef nous souhaite la bienvenue. Les femmes s'affairent dans la cuisine commune que nous retrouvons partout: un abri avec deux barres de fer de forte section et un feu de bois toujours en activité.
Il y a aussi quelques jeunes qui aident mais la préparation des plats reste une affaire de femmes: poisson, poulet, cerf, poulpe, igname, banane poingo, patate douce, patate carry, crudités, papaye, etc.
Tout est mis sur la table en un buffet alléchant et deux jeunes filles éloignent les mouches avec des palmes.
Après ce délicieux repas, nous faisons un tour vers l'église puis partons nous baigner sur la plage de la Moara avant de reprendre la route de Nouméa.

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